Opis
OPIS PRODUKTU
Masło ghee KWB to doskonała propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie wysoką jakość produktów, w których nie znajdziesz polepszaczy smaku, barwników, soli czy cukru. Ten produkt idealnie sprawdzi się do smażenia, pieczenia czy smarowania.
Masło ghee KWB wytwarzane jest poprzez podgrzanie masła, odparowanie z niego wody i oddzielenie od tłuszczu innych cząstek stałych. W efekcie otrzymany zostaje najzdrowszy tłuszcz. Masło klarowane w postaci płynnej jest przezroczyste i ma żółtą barwę. Po stężeniu wyglądem przypomina masło, ale ma dużo intensywniejszy żółty kolor. Jego smak określa się jako delikatnie orzechowy i “bardziej maślany od masła”.
Pozbawione pochodzących z mleka substancji stałych, nie zawiera laktozy i kazeiny. Jest prawdziwym, czystym tłuszczem, dzięki temu mogą je spożywać osoby uczulone lub nietolerujące białek mlecznych.
Masło klarowane jest źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: witaminy A, witaminy D, witaminy E i witaminy K.
Musisz wiedzieć
Sposób użycia
Zastosowanie masła Ghee:
- Do smażenia – nie przypala się, nie jełczeje
- Do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania
- Do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny
- Do chlebka gryczanego – zamiast zwykłego „masła”
- Ghee charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia (ok. 250°C), w związku z tym doskonale nadaje się do długotrwałego smażenia
- Masło ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się go w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem
Przykładowy przepis:
Składniki i wartość odżywcza
99,6% tłuszcz mleczny
Wartość odżywcza | w 100 g |
Wartość energetyczna | 3685 kJ / 896 kcal |
Tłuszcz | 99,6 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 59 g |
Węglowodany | 0,0 g |
- w tym cukry | 0,0 g |
Białko | 0,0 g |
Błonnik | 0,0 g |
Sól | 0,0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze 0-10°C.
Informacje dodatkowe
Marka KWB została stworzona w 2017 roku przez specjalistkę od metamorfoz kobiecych sylwetek oraz zdrowia – Alicję Janowicz. Nadrzędnym celem marki KWB jest odpowiadać na potrzeby współczesnych kobiet i dostarczać im takie produkty, które pozwolą im w bezpieczny sposób osiągnąć wymarzoną sylwetkę, a także poprawić zdrowie i jakość życia. W 2023 roku marka KWB została wybrana Kobiecą Marką Roku, a w 2024 roku otrzymała wyróżnienie Laur Konsumenta.
Wyprodukowano w Polsce dla: Alicja Fitness Motivation
Najczęściej zadawane pytania
2. Czy masło ghee mogę wymienić na oliwę z oliwek albo olej rzepakowy?
Tak, możesz. 10 g masła ghee = 10 g oliwy z oliwek, oleju lnianego lub oleju rzepakowego. Możesz wymieniać, pamiętając, żeby nie używać do smażenia oliwy z oliwek, ani oleju lnianego.
3. Czy masło ghee może spożywać osoba uczulona na białka mleka?
Dobrej jakości masło klarowane jak np. masło ghee KWB, to takie, które pozbawione jest pochodzących z mleka substancji stałych, nie zawiera laktozy i kazeiny. Jest prawdziwym czystym tłuszczem, dzięki temu mogą go używać osoby uczulone lub nietolerujące białek mlecznych. Masło klarowane jest źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: witaminy A, witaminy D, witaminy E i witaminy K.
Irena –
Używam od dawna, fajnie, że można kupić w zestawie. Będąc na ketogenicznej diecie, dodaje je do kawy i nie tylko 🙂
Danuta –
To podstawa w mojej kuchni, wszystko na tym smażę